Духовой шкаф BOSCH HBN 884751

Электрический духовой шкаф

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

ОБЪЕМ: 55 л.

РЕЖИМЫ: мультифункциональный, максимальная температура — 300?С, 8 режимов работы: нижний + верхний нагрев, нижний + верхний нагрев (интенсивный нагрев), гриль малый (малый Vario-гриль), гриль полный (большой Vario-гриль), полный гриль + вентилятор (гриль с конвекцией), кольцевой нагреватель + вентилятор (3D-Горячий воздух), вентилятор (размораживание), СВЧ; автоматические программы (51); пиролиз.

УПРАВЛЕНИЕ: электронное, текстовый дисплей, утапливаемые регуляторы режима работы, термостата, регулятор автоматики и программатора, кнопки настроек.

ПОДКЛЮЧЕНИЕ: 5,2 кВт (требуется отдельная силовая линия с заземлением).

ЭНЕРГОПОТРЕБЛЕНИЕ: класс А.

БЕЗОПАСНОСТЬ: защитное отключение, защита от детей, окно Comfort,, максимальная температура нагрева внешнего стекла 40?С.

ОСОБЕННОСТИ: наличие режима СВЧ, автоматические программы приготовления, пиролитическая очистка, в том числе принадлежностей, эмаль GranitEmail, выдвижная тележка двери, освещение SoftLight, галогенные лампы 2х25 Вт.

ЦВЕТ: нержавеющая сталь.

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ: комбинированная решетка, эмалированный противень, универсальный противень, эмалированный противень с выдвижением в сторону, противень для гриля, форма для пиццы.

ГАБАРИТЫ (ШХВХГ): 595х595х548 мм, ниша для встраивания 560х585-597 мм.

ГАРАНТИЯ: 2 года.

ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ АНАЛИЗ

ФУНКЦИИ: в этом приборе установлены все современные типы нагревательных элементов, кроме того, имеется режим СВЧ мощностью 800 Вт. Микроволновое излучение можно использовать в любом виде нагрева, чтобы ускорить процесс приготовления и сэкономить энергию. Первый режим прибора статический — здесь работают нижний и верхний ТЭНы. Аналогичная комбинация используется в функции Интенсивного нагрева, только нижний жар более сильный. Режим оптимален для блюд, которым нужна хрустящая корочка снизу и сочная начинка сверху. Обжарку производят на гриле. Гриль малой площади включают при приготовлении минипорций или при панировке. Гриль большой площади рассчитан на зажаривание большого количества, например, сосисок. Его мощность выбирается в зависимости от ситуации, ее настраивают на одну из трех ступеней. Птицу или крупную рыбу лучше готовить в режиме гриля с конвекцией, работающий вентилятор равномерно распределит излучение по духовке, за счет чего даже объемные продукты со всех сторон покрываются хрустящей корочкой. В режиме 3D-Горячий Воздух работает кольцевой элемент и вентилятор. Их используют для выпечки пирогов, кондитерской мелочи на одном, двух или сразу трех уровнях печи. Размораживание осуществляется за счет циркуляции воздушных потоков в духовке, нагрева здесь не включают, только вентилятор. Духовка оборудована 51 автоматической программой. Каждая из них представляет собой внесенный в память печи алгоритм выполнения какого-либо рецепта. Автоматика позволяет, даже не имея кулинарного опыта, получать блюда как от лучших поваров. Для включения автоматики выбирают один из предложенных рецептов, задают вес своих продуктов. Далее прибор самостоятельно включает нужный режим или последовательность режимов, рассчитывает оптимальную продолжительность работы, по мере выполнения задачи выключается.

ЭКСПЛУАТАЦИЯ: для управления печью разработана система EPS-Comfort, которая обеспечивает простоту и наглядность за счет текстовой информации на русском языке, функции памяти, индикации остаточного тепла в духовке, электронным часам и автоматике приготовления. Панель управления оснащена большим дисплеем, на который выводится вся информация о работе прибора. Индикация расположена над соответствующим утапливаемым регулятором. Правым из них устанавливают температуру, центральным режим работы. Левый вместе с кнопками используется для настроек программатора, включения автоматических программ, управления режимом СВЧ. Модель имеет очень удобную функцию Автоматического Быстрого разогрева. При нажатии соответствующей клавиши печь начинает разогрев, по достижении заданного значения температуры она автоматически переходит на ранее выбранный режим работы. Функция памяти применяется для записи в компьютер духовки последовательности этапов приготовления, который впоследствии можно использовать. Индикация остаточного тепла помогает рационально использовать температуру уже выключенного прибора, например, для томления или подогрева. Электронные часы — это устройство, позволяющее контролировать продолжительность цикла приготовления без участия пользователя. Часы можно программировать на включение и отключение в нужный момент. Дверца этой духовки не откидывается как обычно, а выезжает вперед. Такая выдвижная тележка обеспечивает максимальную степень комфорта и безопасности. Противни, решетки и поддоны навешиваются прямо на дверцу и при открывании выдвигаются вместе с ней наружу. Поэтому обе руки хозяйки остаются свободными, да и готовые блюда удобнее вынимать сверху. Освещение духовки Comfort, состоящее из двух ламп, обеспечивает яркую подсветку внутренней части духовки. При этом функция SoftLight позволяет мягко усиливать и приглушать свечение галогенных ламп.

УХОД: эта духовка оснащена функцией пиролиза. Это эффективная система самоочистки без использования химических чистящих средств. Работает она так: прибор нагревается до высокой температуры (около 500?С), при этом на специальном покрытии стенок все загрязнения сгорают, превращаясь в пепел. В зависимости от степени загрязнения с помощью кнопки выбирается ступень с минимальным потреблением энергии. После этого пепел удаляется салфеткой. В этом режиме можно также очищать все принадлежности этого прибора. Внутреннее пространство духовки и принадлежностей покрыты эмалью GranitEmail. Наряду с привлекательным внешним видом она существенно облегчает ручную чистку. Кроме того, новая поверхность устойчива к ударам, царапинам и воздействию кислот. Для уборки выдвижную тележку с дверцей можно полностью вынуть из духовки. Утапливаемые ручки панели управления в нулевом положении целиком погружаются в нее. Это не только облегчает чистку, но и предотвращает случайное включение.

ДИЗАЙН: технологичный стиль, воплощенный в специфических элементах: ровных плоскостях из стали, функциональном и эстетичном управлении с утапливаемыми регуляторами, темном стекле и простой ручке двери.

РЕЗЮМЕ ПРЕИМУЩЕСТВА: мультифункция в сочетании с СВЧ, интенсивный режим, гриль малой и большой площади с регулируемой мощностью, автоматика, удобное и наглядное управление, пиролиз. ОГРАНИЧЕНИЯ: большая потребляемая мощность. ОБЩАЯ ОЦЕНКА: этот прибор сочетает в себе микроволновую печь и очень хорошую духовку, которая готова взять на себя и приготовление, и чистку.